Har du spørgsmål til min side, opskrifter, billeder eller andet? Så kan du heldigvis få fat på mig på mange forskellige måder!
Jeg tager også gerne imod idéer, kommentarer, konstruktiv kritik eller bare glade hilsner.
Mail
cecilia.fahlstrom (snabela) gmail.com
Først og fremmest tak for en mega lækker blog. Den er outstanding.
Må man have lov at spørge hvordan det er lykkes at sætte så lækkert et design op med brug af temaet ‘Twenty eleven’? Her tænker jeg især på ‘headeren’ og det lidt bredere læsefelt.
Mange hilsener
Kathrine
Hej Kathrine
Tak for de søde ord! Ih hvor bliver jeg glad
Jeg må nok skuffe dig, for jeg har faktisk ikke gjort noget for at ændre bredden af læsefeltet – det har hele tiden været sådan her. Mht. til headeren så er det bare en masse billeder jeg har klippe/klistret sammen i Macs billedfremviser, slet ikke noget fancy
Hej igen.
Tak for dit svar:-)
Jeg gik selv i kast og har fået mi blog lidt mere som jeg gerne ville have den… Men jeg har vist måtte erkende at det bare tager LANG tid og er et spørgsmål om øvelse.
Men jeg synes altså stadigvæk at din blog er virkelig flot og brugervenlig.
Du har i hvert fald en fast læser her!
Knus
Hvor er det en super lækker hjemmeside, med himmelske billeder og opskrifter. Jeg må være kommet i himmelen. Jeg har bare et spørgsmål, i gallariet er der et billede af nogle himmelske chokolade cupcake pyntet med flødeskum og jordbær. Er der nogen opskrift på dem?
Jeg er chokolade elsker no.1
Håber virkelig opskriften deles
Hej Michella
Tak for de søde ord
De kager du hentyder til er faktisk brownies der er bagt i muffinforme og toppet med flødeskum + jordbær. Jeg har ikke opskriften på min blog, men hvis du har tålmodighed kan jeg afsløre, at opskriften kommer i næste uge! Ellers må du bare google dig frem til en god brownieopskrift
Glade hilsner herfra
Hej Cecilia
Jeg faldt over din blog for en måneds tid siden, og siden har jeg tænkt endnu mere på kage og desserter, end jeg plejer – kan ikke helt finde ud af, om det er godt eller skidt ;O)
Havde egentlig planlagt at kaste mig over din Oreo-cheesecake i morgen, men så kom jeg i tanke om din hvide chokolademousse med hindbær… DILEMMA!
Tror dog jeg ender på cheesecaken – det er første gang, jeg kaster mig ud i sådan en… spændende!
Nåh men tak for lækker, inspirerende læsning og skønne billeder!
Det lyder som en god idé at lave cheesecake’en – så kan du altid prøve den hvide chokolademousse en anden gang, den er bestemt også et forsøg værd
Tak for din søde kommentar, jeg bliver så glad af at læse Jeres respons på siden!
Lækkert lækkert…….
Hvornår får man “smave” en kage til??
Hilsen Daddy
Du fik lov at “smave” jordbærkage forleden – håber det var lækkert
Hej…vi er nogle tøser der er i gang med at planlægge en polterabend, til en vaske ægte “Sød tand”. Ville derfor høre om du laver sådan et arrangement og hvad det ca ville koste? Tror vi bliver mellem 8-10 personer… Synes det var en sjov ide med de små bryllupskager
)
)
Og ja super fin side…dejlig enkel
Hilsen Pernille
Hej Pernille,
Jeg vil starte med at sige, at det lyder som en rigtig god idé til en polterabend – men desværre er jeg nok den forkerte at spørge da jeg ikke holder sådanne arrangementer. Det polterabend-arrangement jeg har lavet et indlæg om her på siden var en undtagelse da det var for nogle piger jeg kender.
Ha’ en rigtig skøn polterabend!
Mange hilsner herfra
Helt i orden, det så bare super hyggeligt ud, så ville da lige høre ad
)
Pernille
Hej Cecilia … Her ankommer vi helt fra Bornholm – hele pakken m alle 3 børn – ned til din fader, Onkel Anders og Tante Nille på fyn.. Meget har vi hørt om dine fantastiske kager og søde kreationer, men hvor er smagsprøverne henne ????
Glæder os til, at smage – engang
Stort knus fra
Anna, Emil, Frederik, Charlotte og Kenn
Hej Charlotte,
Dejligt at høre fra jer!
Jeg kan love at der nok skal være smagsprøver ved næste lejlighed vi ses
Ha’ det dejligt på Fyn og hils de gamle!
Knus fra Cecilia (og Patrick)
Hej.
Når man skal lave Fondant, kan man så godt bruge frugt farve?
Jeg vil gerne sige, at det er en super fed side, mange gode opskrifter, jeg er meget fasineret!
Mange hilsner Christine
Hej Christine,
Tusind tak for de søde ord
Du kan sagtens bruge frugtfarve til fondant! Men hvis du skal have farven rigtig intens så er det bedste nok at bruge icing color eller på dansk: pastafarve. Men hvis du ikke ligger inde med icing color, så er frugtfarve helt bestemt også anvendeligt.
God fornøjelse med fondant’en
Hej
Har lige et par spørgsmål hvis det er okay 
Når du har dine forskellige sider, hvordan laver du så alle de ‘faner’ under? 
kan simpelthen ikke finde ud af det! 
Din blog er virkelig fed! Jeg arbejder selv på at få en op at køre
Kære Emma,
Tak for de søde ord
Jeg forstår desværre ikke hvad du mener, så kan ikke rigtig hjælpe dig :/ Held og lykke med bloggen!
Hej!
Jeg er meget glad for at følge med på din fine blog, og har da også kastet mig ud i 3-4 af opskrifterne (succes!).
Jeg vil egentlig bare sige mange tak, og well.. Keep up the beautiful work
Mange hilsner fra en nybegynder-bager
Hej Boline,
Tusind tak for din super søde besked, hvor er det bare herligt at høre!
Der gjorde du lige min aften meget bedre;)
Er glad for at du har haft succes med opskrifterne, og er glad for at du har lyst til at læse med.
Mange kram herfra
Hej
Jeg vil bare høre hvor man kan købebogen The Cookie Dough Lover’s Cookbook
Og forresten har du en fantastisk hjemme side:-)
Hej Julie
Tusind tak for de søde ord! Så vidt jeg ved kan man ikke købe bogen i Dk, så prøv at tjekke udenlandske boghandlere på nettet. Her kan den i hvert fald købes på amazon: http://www.amazon.co.uk/gp/aw/s/ref=is_s_ss_i_1_15?k=cookie+dough+lover%27s+cookbook&sprefix=Cookie+dough+lo
De bedste hilsner herfra <3
Is there a translater on your blog to turn this to English?
Hi Suzi
Unfortunately I don’t have a translator here (yet). You could try copy/paste the text you want translated into Google Translate?
Best wishes
Hej hej!
Skøn side du har dig her, jeg skal helt sikkert til at prøve nogle af dine opskrifter
Jeg kan dog ikke finde opskriften på den mangopure/vanilie is som du har et billede af på din Instagram? Den lyder og ser alt for lækker ud – HJÆLP!
Thumbs up!
Mvh
Louise
Hej Louise.
Lav bare en god vaniljeis, blend en moden mango og bland. Easy peasy 
Mange tak for din søde kommentar. Jeg har ikke opskriften på mango/vaniljeis herinde så du må improvisere
Hej Cecilia. Jeg er også helt vild med dine opskrifter, og jeg skal nu her i weekenden i gang med din opskrift på en kage med frosting. Jeg har et lille spørgsmål: jeg vil lave kagen fredag, og den skal spises lørdag eftermiddag. Kan jeg sætte den i køleskabet indtil den skal spises, eller skal den bare stå køligt? vh Claudia
Hej Claudia.
Tak for de søde ord!
Nu ved jeg ikke hvilken kage det er, du vil kaste dig ud i, men som udgangspunkt vil jeg til hver en tid anbefale, at den kommer i køleskabet. Hvis du har tid på selve dagen, så vil jeg også anbefale at du froster kagen samme dag som den skal spises, men det kan selvfølgelig også gøres dagen før.
Held og lykke med bagningen <3
hej copenhagencakes
først tak for en super blog som jeg elsker at læse, det er virkelig en fornøjelse ! Jeg mangler noget inspiration og hjælp til hjemmsider eller butikker hvor du kan købe så noget som sprøjteposer og pynt til cupcakes, måske du har et par gode ideer til nogen butikker eller hjemmesider der sælger sådan ting?
Stor respekt for det du laver, kæmpe inspiration !
Jacqueline
Hej Jacqueline!
Jeg har skrevet to indlæg om, hvor jeg handler ind når jeg køber kage-udstyr og -redskaber. Tjek:
http://copenhagencakes.com/2012/06/15/at-shoppe-billigt-kage-udstyr/
http://copenhagencakes.com/2012/02/15/sprojteposer-hvad-hvor-hvordan/
Mht sprøjteposer, hvis du ikke vil vente på at få dem sendt fra udlandet når du handler over eBay, så kan du også købe dem i mange forretninger rundt omkring. Jeg vil anbefale Kunst og Køkkentøj (KOK) som jeg kan stå 100% inde for, det er sådan en fin butik med oceaner af bageudstyr og -tilbehør. Den ligger i Kbh og deres hjemmeside er http://www.kunstogkokkentoj.dk/ (du kan også handle online).
Ha’ en fantastisk solskinsdag!