24-årig madelskende halvsvensker, hyggeafhængig, arbejdsnarkoman, sommerglad studerende der nu læser kandidat i islamiske studier på Københavns Universitet. Holder af shopping, København, kaffe (gerne de tre førstnævnte i selskab med veninder eller min søde, bedre halvdel), eBay, rejser, oliven, arabisk sprog, mad fra Mellemøsten, biografture og selvfølgelig min skønne kæreste.

Arbejder, ved siden af studierne, på Københavns bedste cafe hvor jeg smilende laver skøn cappuccino og serverer vidunderlig mad for verdens bedste gæster.

Har en svaghed for desserter og kager, og bruger en del tid på at læse dessert-/kageblogs og blive klogere på emnet. Jeg kan lide at researche opskrifter, tips og bage-accessories og glæde mine venner og kolleger med hjemmebagte kager.

I am a 24-year old student living in Copenhagen, Denmark. I like to bake and cook, and I spend a lot of my time online researching recipes, tips and shopping baking-accessories. I’d like to share all the good tips and tricks I come across as well as my experiences, however good or bad they may be:)

All recipes are (unfortunately) in Danish, but give google translate a try, and you’ll find they work just as well in a non-Danish kitchen