Små fantastiske bryllupskager


Scroll down for recipe in English.

Forleden da jeg besøgte min lokale blomsterhandler fik jeg øje på de yndigste rosa buskroser. Mens jeg beundrede dem begyndte en idé om en kage at tage form, og til sidst kunne jeg ikke slippe tanken, så jeg endte med at skynde mig hjem med både roser og brudeslør. Læs resten

Crepes med blåbærsyltetøj

I dag var en af den type dage, hvor det ikke var særlig svært at stå op – for jeg havde nemlig på forhånd besluttet mig for at lave crepes til morgenmad. Det tog ingen tid fra jeg gik i gang til jeg var færdig, og i mellemtiden nåede jeg også at bikse en mega lækker omgang blåbærsyltetøj sammen. Læs resten

Hjemmelavet sodavand med grapefrugt

Copenhagen-cakes-hjemmelavet-grapefrugt-sodavand-2Photo: Sarah Coghill

Det er ikke kun kager, desserter og is jeg holder af at kreere i mit lille køkken. Jeg har også en lille passion for hjemmebrygget sodavand, og denne opskrift på grapefrugtsodavand er en af mine favoritter.

Hele historien med hjemmebryggeri startede sidste sommer, da jeg eksperimenterede med hjemmebrygget ginger ale. Jeg er nemlig vild med brusende sodavand der virkelig smager af noget, og som er lavet af helt ægte og gode ingredienser. Læs resten